El sello garantiza que se evaluó que el agricultor y/o procesador de
alimentos cumple a conformidad con las normas técnicas de la agricultura
ecológica. Para esto es necesario documentar la forma de trabajo y
recibir visitas de Comités de Ética y Calidad integrados por técnicos,
consumidores y otros agricultores. Todos los años se repite este
proceso.
http://redagroecologia.uy/consumidores/