Sexto Encuentro Nacional sobre Frutos Nativos
La Facultad de Agronomía de la Universidad de la República, la Dirección General Forestal del MGAP y el Programa Nacional de Investigación en Producción Frutícola de INIA con el apoyo del PPR, organizan el 6º ENCUENTRO NACIONAL SOBRE FRUTOS NATIVOS los días 19 y 20 de abril de 2012, en la Estación Experimental Wilson Ferreira Aldunate, INIA Las Brujas (Ruta 48, km. 10, Rincón del Colorado, Canelones).
El programa del evento incluye conferencias sobre avances de trabajos de investigación realizados en cultivos de guayabo del país, arazá, pitanga y guaviyú entre otros; y visitas a colecciones, y modulos comerciales en predios de productores de la zona.
También habrá degustación de productos artesanales elaborados con frutos nativos.
Para inscribirse llene el siguiente formulario, Inscripción.Costo de inscripción $ 100 (pesos uruguayos).
Presentación de Pósters
En el Encuentro habrá una sesión de pósters. Los interesados en participar con esta modalidad, favor enviar un resumen del trabajo a presentar al correo electrónico: mjtrujillo@inia.org.uy hasta el jueves 12 de abril inclusive.
En este formato se pueden presentar trabajos científicos, experiencias productivas, proyectos en curso o en proceso de presentación, u otro tipo de información general que se considere de importancia para el sector frutícola en el rubro de los Frutos Nativos.
Para el poster utilice formato vertical (portarretrato), medidas 90 x 1.20 mts. Debe contener la siguiente información: título, autores con la dirección institucional y electrónica, introducción, objetivo, materiales y métodos, resultados y conclusiones (si las hubiese).
Por consultas, dirigirse a los siguientes contactos:
Tel. 4730 2039 (FAGRO) – herbea@adinet.com.uy
Tel. 2368 9913 (FAGRO) – fuster@fagro.edu.uy
Tel. 2916 9891 (MGAP – DGF) – jnebel@mgap.gub.uy
Tel. 2367 7641 (INIA) – mjtrujillo@inia.org.uy
Jueves 19 de abril
9.00 - 9.10. Bienvenida.
9.10 - 9.30. Reproducción de especies frutales nativas: una aproximación al tema.
Ing. Agr. Andrés Berrutti, Grupo de Viveristas de Especies Indígenas de Uruguay.
9.30 - 9.45. Micropropagación de plantas nativas.
Ing. Agr. Alicia Castillo, INIA.
9.45 - 10.15. Avances en la investigación de Frutos Nativos en el Sur del Brasil.
Dr. Rodrigo Franzón, EMBRAPA Clima Temperado, Pelotas, Brasil.
10.15 - 10.45. Sección de Posters.
10.45 - 11.00. Avances en estudios genómicos en guayabo del país (Acca sellowiana).
Ing. Agr. Clara Pritsch, Facultad de Agronomía, UDELAR.
11.00 - 11.15. Estudios biológicos y taxonómicos en la especie frutal nativa Psidium cattleianum (MYRTACEAE).
Ing. Agr. Gabriela Speroni, Facultad de Agronomía, UDELAR.
11.15 - 11.45. Investigación en Acca sellowiana, Guayabo del País, en el Brasil.
Dr. Rubens Nodari, Universidad Federal de Santa Catarina, Brasil.
11.45 - 12.15. Valorización de los recursos genéticos del guayabo del país en la Quebrada de los Cuervos.
Ing. Agr. Mercedes Rivas, Facultad de Agronomía, UDELAR.
12.15 – 12.30. Video. Arboretum de Cerro Pelado – PPR, MGAP.
12.30 - 14.00. Almuerzo
14.00 – 17.00. Recorrida de ensayos y Parque Natural en INIA Las Brujas
Viernes 20 de abril
8.30 - 9.10. Futuro de la investigación en Frutas Nativas en la región.
Dra. María Do Carmo Bassols Rasseira, EMBRAPA Clima Temperado, Pelotas, Brasil.
9.10 - 9.25. Selección y mejoramiento de frutas nativas.
Ing. Agr. Beatriz Vignale, Facultad de Agronomía, Estación Experimental Salto, UDELAR.
9.25 – 9.30. Caracterización de una población de guayabo del país de pulpa rosada.
Bach. Gonzalo Machado. Facultad de Agronomía, Regional Norte, UDELAR.
9.30 - 9.45. Selección y prácticas de manejo en Frutos Nativos.
Ing. Agr. Danilo Cabrera, INIA.
9.45 - 10.00. Las plagas y los frutos nativos – Mosca de la Fruta.
Ing. Agr. José Buenahora, INIA.
10.00 - 10.30. Sección de Posters.
10.30 - 10.45. Composición química de los frutos nativos.
Ing. Quim. Natalia Martinez.
10.45 - 11.00. Aportes nutricionales y su importancia para la salud de los frutos nativos del Uruguay.
Ing. Agr. Alicia Feippe, INIA.
11.00 - 11.15. "Experiencias de Desarrollo a través de la Valorización de Frutos Nativos"
Ing. Carlos Ayres, Ing. Mariana Irisity, LATU.
11.15 – 11.30. Posibilidades comerciales de los frutos nativos.
Ing. Agr. Carlos Crocce, Grupo de Viveristas de Especies Indígenas de Uruguay.
11.30 – 11.45. Frutos Nativos en la gastronomía y denominación de origen.
Chef Laura Rosano.
12.00 – Traslado a predio Sr. Ricardo Masculiate – Juanicó, Canelones.
12.30 – Recorrida Módulo Guayabo del País.
13.30 – Espacio de discusión: Estrategias para el futuro
14.00 - Cierre del Encuentro. Almuerzo
http://www.inia.org.uy/
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Martin Lacuesta
http://about.me/martinlacuesta
Canelones / Uruguay